Un Aiuto Per La Salute Cardiovascolare? Ruolo Fondamentale Della Vitamina K

I benefici che la vitamina K riserva all’apparato cardiovascolare e a quello scheletrico sono notevoli. Una carenza della forma attiva di proteine vitamina-K dipendenti può incrementare il rischio di rigidezza e calcificazione arteriosa.

Recentemente un nuovo studio, ha confermato che la Vitamina K2 è fondamentale per attivare la MGP (proteina GLA della matrice vitamina K dipendente), che lega il calcio presente nelle pareti dei vasi attraverso un processo di carbossilazione e lo trasporta al tessuto osseo.

Nuovi ricerche hanno documentato il collegamento tra calcificazione arteriosa e MGP inattive in soggetti diabetici e pazienti con patologie cardiovascolari. Questi studi evidenziano che l’assunzione di integratori di vitamina K2, soprattutto come menaquinone-7, la forma più attiva e biodisponibile, sia fondamentale per attivare le proteine GLA.

La vitamina K2 svolge un’azione chiave nell’omeostasi dell’osso dove ricopre un ruolo fondamentale per la carbossilazione dell’osteocalcina. L’osteocalcina è la proteina necessaria per la mineralizzazione delle ossa, in grado di legare i cristalli di idrossiapatite (65% della struttura ossea) e di regolarne la crescita.

Inoltre numerosi ricerche pubblicate su Clinical Nutrition evidenziano come l’aumento di assunzione di vitamina K2 a lunga catena riduce il rischio di mortalità per patologie alle coronarie.  180mcg di vitamina K2 al giorno per tre anni bloccano l’irrigidimento dei vasi dovuto all’età, promuovendo l’elasticità delle pareti.

Bibliografia
Sardana M. et al., 2017, American Journal of Hypertension, Inactive Matrix-Gla-Protein and Arterial Stiffness in Type 2 Diabetes Mellitus.