Papaya

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PAPAYA – 100 TAVOLETTE – CODICE PRODOTTO CORAL CLUB 1130

La Papaya Coral Club migliora la qualità della digestione dei cibi proteici.

Contiene 6 importanti enzimi digestivi, tra cui la papaina, il corrispondente vegetale della pepsina. La papaina è attiva in qualsiasi tipo di ambiente: acido, neutro o alcalino.

Sin dai tempi antichi la papya era usata come rimedio curativo nella medicina popolare sia in Africa che in Asia, nonostante si ritenga oggi che la migliore qualità di papaia sia quella proveniente dal Messico e dall’America Centrale.

Il frutto della papaia ha un effetto benefico sull’organismo umano; migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, è un ottimo ricostituente in caso di esaurimento fisico o semplicemente dopo una convalescenza. La papaia è particolarmente consigliata anche alle persone anziane.

La polpa di papaia contiene dall’85 all’88% di acqua, dal 6 al 12% di zuccheri, fino all’1% di proteine, dallo 0,06 all’1,4% di acidi, vitamine C, B1, B2, carotene. La papaia contiene inoltre una notevole quantità di minerali come potassio, magnesio, calcio etc.

La sostanza più importante che si ottiene dai frutti della papaia è la papaina, uno dei 6 più importanti fermenti derivanti dal succo di papaia. Per ottenere il succo si usano frutti acerbi, non ancora maturi, ma già formati. Per raccoglierne la linfa lattea, i frutti vengono intagliati in quattro punti. La linfa lattea esce quindi per alcuni secondi e si asciuga al contatto con l’aria, ed è cosi’ che si ottiene il lattice. Il lattice ottenuto è poi sciolto nell’acqua, dove viene lasciato fino a che esso non secerne la papaina

Da un frutto si possono estrarre 10-15 gr. di linfa lattea, che può contenere dal 10% all’11% di papaina. Tra i costituenti della papaya sono stati individuati i seguenti fermenti; la chimopapaina, la proteinasi, la peptidasi, la glicilendopeptidasi, la caricaina, la lisozima, la lipasi, la glutamintransferasi e aminoacidi.

La papaina è un’endoproteinasi monotiolica cisteinica. Per la sua azione fermentativa è anche chiamata pepsina vegetale, ma a differenza della pepsina, la papina è attiva non solo in ambiente acido ma anche in ambiente neutro e basico. L’assunzione di papaina migliora notevolmente la digestione, particolarmente in caso di difficoltà nella digestione delle proteine. Le ricerche hanno dimostrato che la papaina ha un’azione localizzata nel tratto gastrointestinale ed è assorbita in quantità minime, impedendo una qualsiasi azione negativa collaterale sugli organi interni, particolarmente sul fegato.

La papaina distrugge le tossine di molti agenti patogeni delle malattie infettive. La lisozima contenuta nel lattice della papaia ho proprietà antimicrobiche; la più alta sensibilità alla lisozima si presenta nei picrorganismi gram-positivi.

Papaya di Coral Club aiuta l’organismo a sintetizzare in gran quantità l’arginina, un aminoacido che attiva l’ormone della crescita HGH, un ormone importante per la rigenerazione delle cellule del fegato.

La papaina velocizza la cicatrizzazione delle ferite, delle ulcere trofiche e delle piaghe da decubito, aiutando a ripulire dalle masse necrotiche. La papaina riduce inoltre la durata della fase infiammatoria del processo traumatico, velocizza la purificazione della ferita dalla microflora patogena (stafilococchi), e crea le condizioni per i processi riparativi; essa stimola la digestione delle cellule morte, ma nonostante ciò rimane assolutamente sicura per i tessuti sani.

Papaya

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