Caratteristiche e Importanza dell’Acqua

Caratteristiche e Importanza dell’Acqua

L’acqua è una sostanza formata dall’unione di due atomi di idrogeno ed uno di ossigeno (H₂O). La disposizione spaziale degli atomi di idrogeno rispetto all’ossigeno forma un angolo di 104,5° nello stato liquido e di 109,5° nello stato solido.

La forza di attrazione di questi atomi non è paritetica e stabile, per cui essa, a temperatura ambiente, si presenta in forma liquida con la tendenza ad evaporare. L’evaporazione delle molecole superficiali delle masse d’acqua aumenta con l’innalzamento della temperatura ma si arresta quando l’atmosfera si satura di vapore acqueo. Il vapore, poi, si condensa formando nubi le quali riportano l’acqua sulla terra in forma di pioggia, neve o ghiaccio.

Il ciclo dell’acqua è semplicemente fantastico perché l’acqua, tramite la sua trasformazione dalla forma liquida a quella aeriforme, non si distrugge mai. Essa potrà inquinarsi quando si trova allo stato liquido, ma fortunatamente, si purifica quando evapora.

Inoltre, l’acqua delle piogge purifica gli strati atmosferici più vicini alla terra i quali vengono sempre più inquinati dalle attività umane.

L’Acqua e l’Uso Umano

L’acqua adatta per i fabbisogni umani è circa l’1% di tutta l’acqua presente sul pianeta, ma la maggior parte di essa viene utilizzata per le attività industriali, per l’agricoltura e per gli allevamenti di bestiame.

La carenza di acqua potabile potrebbe scatenare nel prossimo futuro addirittura delle guerre. Ricordati che l’acqua è il macronutriente più importante per tutti gli esseri viventi.

Il Potere Solvente dell’Acqua

Il potere solvente dell’acqua è determinato dalla piccola dimensione e dalla polarità della sua molecola. Quando un composto solubile (ionico o polare) viene immesso in acqua, essa circonda (grazie alla sua piccola dimensione molecolare) ogni ione o molecola polare del soluto orientandosi con il suo lato di carica opposta. Ciò permette di rompere la struttura cristallina del composto rendendolo disciolto (idratato). Pensa al duro granello di sale che in un niente si scioglie in acqua!

Un’importante caratteristica dell’acqua ai fini biologici è l’elevata tensione superficiale. Questa caratteristica, infatti, permette a tanti insetti e microrganismi di sopravvivere galleggiando sulla sua superficie. Sempre l’elevata tensione superficiale permette, assieme a forze adesive, la risalita dell’acqua in fessure e tubi sottilissimi come gli xilemi degli steli delle piante.

L’Autoprotolisi e la Natura Anfotera dell’Acqua

Un importantissimo fenomeno per la vita è il processo dell’autoprotolisi (autoionizzazione, autodissociazione) della molecola d’acqua rappresentato dalla seguente formula: 2H₂O <==> H₃O⁺ + OH⁻. Questo processo avviene essenzialmente in tutte le cellule viventi ed ha lo scopo di produrre energia. Questo stesso fenomeno è alla base della natura anfotera dell’acqua, cioè essa è capace di comportarsi sia come un acido liberando protoni (H⁺) sia come base liberando ossigeno (OH⁻).

La Memoria dell’Acqua

Un’altra caratteristica importantissima, finalmente riconosciuta anche dalla scienza ufficiale, è la memoria dell’acqua. Ci sono voluti 300 anni per capire il principio d’azione dell’omeopatia. Infatti, l’arrogante medicina accademica più conservatrice ancora oggi discredita la teoria omeopatica e non vede di buon occhio tutti quei medici che la utilizzano nella prassi professionale. Da quando si è scoperta la capacità dell’acqua di inglobare (memorizzare) nel suo reticolo cristallino le frequenze di tutto ciò con cui essa viene a contatto, anche la ricerca medica più critica ha cominciato a ridimensionare la sua posizione ostile nei confronti dell’omeopatia.

Pare che la nostra memoria sia basata sulla capacità dell’acqua contenuta nelle cellule del nostro cervello di memorizzare le frequenze relative ai pensieri, alle emozioni e alle sensazioni suscitate dagli organi di senso. Se ciò dovesse essere vero, allora sarebbe ovvia la necessità della qualità dell’acqua che dovremmo bere. Pensa, per esempio, alla funzione detergente dell’acqua. Se lavi un indumento con acqua sporca, magari usata per un altro lavaggio, verrebbe pulito allo stesso modo che se venisse lavato con acqua pulita? Se già per un’azione così banale è importante la qualità dell’acqua, immagina quanto più importante sarà la sua qualità per le nostre complicate ed innumerevoli funzioni metaboliche!

L’Impatto della Qualità dell’Acqua sulla Salute

L’acqua di qualità ha un impatto diretto sulla nostra salute. Bere acqua pura e non contaminata è fondamentale per mantenere l’equilibrio del corpo, facilitare la digestione, trasportare i nutrienti e aiutare nella disintossicazione. Molti studi scientifici confermano che l’acqua inquinata può portare a gravi problemi di salute, come malattie gastrointestinali, disfunzioni del sistema immunitario e, in casi estremi, malattie croniche e degenerative.

In conclusione, l’acqua è un elemento fondamentale per la vita e il benessere. Comprendere le sue proprietà e l’importanza della sua qualità può aiutarci a fare scelte più consapevoli per la nostra salute e per l’ambiente. Ricordiamo sempre che ogni goccia d’acqua conta e che la sua purezza è essenziale per la nostra sopravvivenza e quella del nostro pianeta.

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Conclusione

In conclusione, l’acqua è un elemento fondamentale per la vita e il benessere. Comprendere le sue proprietà e l’importanza della sua qualità può aiutarci a fare scelte più consapevoli per la nostra salute e per l’ambiente. Ricordiamo sempre che ogni goccia d’acqua conta e che la sua purezza è essenziale per la nostra sopravvivenza e quella del nostro pianeta.