La sana alimentazione deve
cominciare dalla culla, infatti il
destino della taglia che indosseremo da grandi è scritto
nelle pappe dei primi anni di vita. In altre parole, quanto più
ingrassiamo da piccoli, tanto più non riusciremo a mantenerci in
forma da grandi.
Le cellule adipose, cioè le cellule grasse, infatti si
sviluppano per numero e per grandezza proprio da bambini. E quanto
più le “nutriamo” in quest’età, tanto più esse cresceranno numerose
e grandi, con scarsa possibilità di ridurne la presenza
successivamente. Insomma, per non essere in sovrappeso o obesi da
grandi, bisogna non abusare del cibo da piccoli.
Un concetto che pare essere poco diffuso tra i genitori dei Paesi
occidentali e anche in Italia. Secondo l’International
Obesity Task Force, nel mondo un bambino in età scolare
su 10 è in soprappeso o obeso. In termini assoluti, in Europa i bambini
in sovrappeso sono circa 400.000 e gli obesi circa
85.000. In questo quadro l’Italia non vanta un’invidiabile
posizione: il 14% dei bambini 8 anni è soprappeso, mentre si parla
di obesità nel 12% dei casi. Estendendo la fascia di età
considerata, in Italia circa un bambino su tre di età compresa tra i
6 e gli 11 anni ha problemi di obesità e soprappeso.
Le cause, ancora una volta fanno riferimento ad un’alimentazione
errata: mancanza di colazione o di colazione non
adeguata, merenda troppo calorica,
poco o nullo il consumo quotidiano di frutta e verdura.
Non solo: i piccoli fanno anche un’attività
fisica troppo esigua. Solo un bambino su 10 svolge
un’attività adeguata alla sua età. A ciò si aggiunge la “colpa” dei
genitori che non sanno valutare in modo adeguato questo fenomeno:
quattro su dieci non ritengono il figlio in soprappeso.
“Mangiare sano e sentirsi in forma” recitava uno spot degli anni
’80. Un claim che genitori e figli dovrebbero tenere sempre
presente.
Fonti:
International
Obesity Task Force
Barilla Center for
Food Nutrition
Coral Club
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